Capacité nominale de repas : 400 repas par service.
Capacité nominale en poids : 200 kg à l'heure.
Tension moteur - 1 phase : 1 kw, 240 volts, 50 hertz
Tension moteur - 3 phases : O.9 kw, 415 volts, 50 hertz
Contrôle moteur : Moteur réversible avec commandes M/A étanches.
Remise à zéro/surcharges automatiques.
Puissance fusible - 1 phase : 20 ampères, pleine charge : 5.6 ampères
Puissance fusible - 3 phases : 15 ampères, pleine charge : 1,6 ampères
Raccordement d’eau :
Monter un robinet d’arrêt adjacent à la machine. Pour répondre aux exigences des réglements nationaux concernant l’eau, cet
équipement ne doit pas être monté sur la conduite principale ascendante d’alimentation d’eau. Actionné par une électrovanne.
Débit recommandé 12 litres/minute. La pression d’entrée doit être de 0.3 bars minimum.
Raccordement vidange :
Sortie coudée 38 mm B S P vers siphon en U P S. Pas de siphon culot. Eviter les bacs dégraisseurs. Augmenter le Ø du tuyau de
vidange après le siphon. Inclinaison du tuyau de vidange 1 pour 7.
Construction moteur : NEMA UL CSA
Poids : 47 kg.